料理教室cariad~犬と一緒に
1LESSON=1Charity
すぐに作れる
カジュアルなおもてなし
犬と一緒に参加出来る、レッスンに参加することで保護犬チャリティになる料理教室です。
身近な食材で出来る気取らないちょっとだけお洒落なおもてなし料理。
お野菜たっぷり&たべごたえばっちりのヘルシー料理。
その日にすぐに作れるような簡単レシピです。
お料理初心者の方から、ベテランさんまで幅広くいらしていただいている料理教室です。
お1人でご参加の方も多いので、お気軽にご参加ください。
料理教室cariad 犬と一緒~1LESSON=1Charity
肩肘をはらないカジュアルなおもてなしをテーマに
ちょっとだけお洒落なレシピ
イギリス、トルコ、台湾、韓国・・色々な国のお料理も取り入れて!
身近な食材でその日にまたすぐ作れる!
LESSON
cariadのレッスンは・・
レッスンについて
春先から半年程お休みさせていただいていたレッスン
暑くて有名な練馬の暑さも落ち着き
コロナとのお付き合いはしばらく続きそうですので今出来る感染対策をしながら
クリスマスメニューで11月からレッスンを再開させていただきたいと思います!
クリスマスに欠かせないデザートは
桃とクランベリーのテリーヌ
メインやサイドメニューも
クリスマスらしいメニューで
あれやこれやと試作中です^_^
11月&12月とゆっくり
開催していきたいと思います
♥会員制とさせていただきますので、レッスンご参加の方にはご住所やお電話番号などのご記入をお願いしております。
❤各11〜14時30分 お時間は多少前後しますので、余裕をもってお越しください。
レッスン費用の一部を我が家のコルカノンとディップの卒業団体、保護犬団体のキャバリアレスキュー隊https://www.cavares.net と
ワンダフルドッグス http://www.wonderful-dogs.com/index.html に寄付させて頂きます。
❤3名さまよりプライベートレッスンを承りますのでご相談ください。
❤材料の準備がありますので、3日前よりキャンセル料がかかりますので、ご了承ください。
❤ご参加してくださる方はお気軽にメール、メッセンジャーなどからお問い合わせください。cariad@jcom.home.ne.jp
❤ご参加のワンちゃんはお洋服やマナーベルト、おむつの着用していただけると助かります。お洋服が苦手なワンちゃんはご無理なさらないで大丈夫です。
❤サークルは1個ご用意がございますので、お転婆さんやわんぱく君はよろしければご利用ください。
❤駐車場のご用意はありませんので、近隣のパーキングをご利用ください
❤ご参加の方には直接場所をご案内させて頂きます。
❤男性は面識のある方、またはご紹介の方のみとさせて頂いております。
ブログ
foodog life
プロフィール
髙橋 愛
日本女子大学児童学科卒業。サザビーリーグ、愛知万博アイルランド館、雑誌社やトルコや英国など外国大使館のフードイベントプロモーションなどを経て、料理研究家中村史氏師事の後、料理教室cariad主宰。
調理師免許、アスリートフードジュニアマイスター、ハーブコーディネーター、愛玩動物飼養管理士2級、ペット栄養士、
レシピ考案、イベント参加、食器メーカーや雑誌などの撮影用料理作成、スポーツチームのメニュー開発、料理イベントスタッフや外国人シェフ招聘時アシスタント、住宅展示場イベント等も手掛ける。
<WORKS>ウェッジウッド撮影用料理製作、リプトン月刊誌、サミットストア春レシピ、明治美味しい牛乳、秋田比内地鶏、ベルギー発酵バターピュアナチュール、地域産品展ライブキッチンクッキングデモ、
レシピ掲載
【いちじくとシナモンチキンのサラダ】
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-cooking/g65936/gse-fcc-16-0922/?slide=5
【いかとたらこのにらユッケ】
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a49600/gco-3686/
【りんごとくるみ、紫キャベツのレリッシュ】
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a48718/gco-2955/
【比内地鶏のレモンバターロースト】
https://common3.pref.akita.lg.jp/hinaijidori/ouchigohan/archives/3909
コルカノン&ディップ
ワンダフルドッグス出身のダックスコルカノンとキャバリアレスキュー隊出身のキャバリアディップの元保護犬兄弟犬。
毎日運動会や兄弟犬喧嘩、ワンソック警備で大忙し。預かりわんこが来るとつられてみんなお転婆に(笑)
犬&人見知りの為料理教室中はお留守番。